식탁까지 신선하고 안전한 축산물을 제공합니다.
미트맵은 건강하고 풍요로운 식문화
창출을 표방하는 B2B 전문 식자재 유통 전문기업입니다.
대형 원료육 회사와의 파트너쉽을 통해 좋은 품질의 원육을 받아 직접 가공할 수 있는 생산공장을 갖추고 있습니다. 이를 바탕으로 다양한 형태의 육가공제품을 시장에 공급하고 있습니다.
Vision
바른 먹거리 길잡이 Meat Map
미트맵이 그리는 미트맵의 비전은 고기가 도축 되고 나서부터 식탁에 오르기까지 믿을 수 있는 좋은 품질의 고기를 먹는 것 입니다. 우리의 건강에 큰 부분을 차지하기에 음식일 수록 더욱 꼼꼼히 그 품질을 따져봐야합니다. 모두가 걱정 없이 먹을 수 있는 고기를 제공하겠습니다. 더 나아가 HMR, 반찬까지 당신의 식탁을
미트맵이 책임지겠습니다.
Business
대기업 공급대형기업에 납품을 해 이미지 제고 와 안정적인 매출을 통해 기업의 안정성을 향상시킵니다.
학교 및 기업체 식자재사업eaT, 조달청, 친환경유통센터를 통해 매월 안정적인 식자재 납품을 합니다. 미트맵의 깨끗하고 안전한 식재료 공급을 통해 기업이미지를 개선해 보세요.
일반 거래처 공급프랜차이즈, 정육점 및 일반식당 거래처에 원료육 및 가공육을 납품합니다.
온라인 사업온라인에 입점하여 새로운 육류 트렌드 시장을 이끌어나가는 미래성장성을 도모합니다.
Why Meat Map?
최고의 가공설비
미트맵은 최고의 육류 가공 설비를 갖췄습니다. 그 누구보다 효율적으로 high-quality 육류 가공제품을 만듭니다. 고속 슬라이서로 다양한 규격의 상품들을 빠르게 처리하고, 자동골절기로 일정한 골절 작업과 균일한 상품성을 유지합니다. 마지막으로 고속 MAP 자동 포장기로 1분 당 최대 100팩 생산까지 가능하죠. 이 뿐만 아니라 다양한 가공설비로 많은 물량을 빠르게, 고퀄리티의 제품을 만듭니다.
엄격한 위생·품질 관리
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HACCP 인증
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우리 가족이 먹는 음식일 수록 더욱 철저하게! HACCP (한국 식품안전관리인증기준) 인증을 기반으로 철저한 위생관리를 하며 CJ, 코스트코 시설 위생 Audit까지 통과했습니다.
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패키징까지 완벽한 품질관리를 위한 Cold-chain
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고기의 온도는 곧 품질과도 연관됩니다. 미트맵은 고기를 세절할 때 뿐만 아니라 외포장 단계까지 고기를 가공하는 전 과정에서 꼼꼼한 온도관리를 합니다. 외포장실의 온도를 최저
영하 1도까지 운영 가능하도록 설비를 갖춰 체계적인 품질관리를 합니다.
용도 별 Package
미트맵은 용도에 따라 고기가 상하지 않고 안전하게 고객에게 도착할 수 있도록 MAP 포장 방식과 열성형 포장방식으로 제공하고 있습니다.
MAP 포장 방식
열성형 포장방식
친환경을 생각해요.
고기를 포장할 때 생기는 핏물을 흡수하는 용도로 쓰는 흡수패드. 고기와 바로 맞닿아있는 이 흡수패드가 내 몸에 안전한지 따져보셨나요? 미트맵은 냉장 축산 상품에 친환경 드립 흡수패드를 사용해 미세플라스틱이 검출될 걱정 없이 믿고 고기를 먹을 수 있어요.
